太原市恒利荣达餐饮管理服务有限公司是一家大型餐饮管理有限公司。公司旗下经营有“刘一锅”、“鱼味坊”等多个餐饮知名品牌，年营业额超过1亿元。目前，在太原市有10多家品牌火锅店。公司拥有高素质的专业餐饮经营管理团队，现有员工近千名，其中餐饮管理、饮食文化研究技师数十名，分别有专业的策划师，营养保健师，资深高级厨师等若干名。本公司秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，在全体员工的不懈努力和持续创新下，为打造中国绿色餐饮火锅第一品牌而奋斗终身。
    太原市恒利荣达餐饮管理服务有限公司旗下主营的鱼味坊鱼火锅连锁餐厅以其风味独创、选材考究、辣而不燥、细腻爽滑等优势，深受大众消费者的喜爱，被广大美食爱好者称为“中国最好吃的鱼火锅”！
    鱼味坊鱼火锅是一种取材于深海鱼系，以专业精深的烹饪技能和秘制的食疗配方为基础，经研发团队多年潜心钻研，开发出的四季皆宜的全新鱼系菜品。其选用20多种由食材、中草药等科学配比而成的料包，使鱼的肉质无比鲜嫩，最大化的催发鱼肉本身的鲜味，还具有10多种保健功效，送美味，送健康。同时，其特选深海鱼为原料，相比淡水鱼和近海鱼，深海鱼被当代工业污染的可能性会更低。由于深海鱼类其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，相比于传统火锅，更加绿色健康，不但能有效的降低胆固醇、血脂等多种疾病，而且能促进视力及人脑的发育，有助于提高免疫力。鱼味坊将坚持绿色、环保、健康、养身的理念，引领绿色餐饮的发展潮流，以传播纯天然无污染健康养生文化美食为使命。